وفد رفيع المستوى من وزارة التنمية الريفية يشارك في المؤتمر الأول لسلامة الغذاء بالدول الأفريقية

عاد قبل يومين وفد رفيع المستوى من وزارة التنمية الريفية برئاسة الأمين العام للوزارة وعدد كبير من الأطر بعد أن مثل موريتانيا فى المؤتمر العالمي لسلامة الغذاء المنظم من طرف الاتحاد الأفريقي ومنظمة الصحة العالمية ومنظمة الأمم المتحدة للتغذية والزراعة. وتم خلال هذا المؤتمر تدارس كل القضايا المتعلقة بضمان سلامة الغذاء وحماية المستهلك.

وقد أكد المشاركون في المؤتمر الدولي الأول لمستقبل سلامة الغذاء، في العاصمة الأثيوبية أديس أبابا، بحضور ممثلين من منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية ومنظمة التجارة الدولية والاتحاد الأفريقي وفود من الدول الأفريقية والعديد من دول العالم أهمية تحديد الإجراءات والاستراتيجيات الرئيسية للتصدي للتحديات الحالية والمستقبلية لسلامة الأغذية على الصعيد العالمي وتعزيز الالتزام على أعلى مستوى سياسي لزيادة سلامة الأغذية في خطة التنمية المستدامة لعام 2030.

وأكد المشاركون، أنه نظرا لرصد ما يقدر بنحو 600 مليون حالة من الأمراض المنقولة بالغذاء سنوياً، حيث يشكل الغذاء غير الآمن تهديداً لصحة الإنسان والاقتصادات على مستوى العالم، مشيرين إلى أن الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل تتكلف ما لا يقل عن 100 مليار دولار سنوياً، مع تجاوز هذه التكلفة 50 مليار دولار أمريكي في 28 دولة، وفقاً لدراسة حديثة للبنك الدولي.